Als eigenaar van een horecazaak komt er veel op je af. Niet alleen de dagelijkse bedrijfsvoering vraagt aandacht, maar ook de momenten waarop je wilt uitbreiden, verhuizen of je zaak verkopen. Op dat soort momenten kan het inschakelen van een horeca makelaar een slimme zet zijn. Niet alleen omdat het tijd en stress bespaart, maar ook omdat de makelaar beschikt over kennis van de markt, ervaring met juridische valkuilen en een breed netwerk.
Toch vragen veel horecaondernemers zich af: wat kost een horeca makelaar eigenlijk? In dit artikel geven we een uitgebreid overzicht van de kosten, hoe deze zijn opgebouwd en waar je als ondernemer op moet letten.
1. Courtage: het belangrijkste kostenonderdeel
De grootste kostenpost bij het inschakelen van een horeca makelaar is meestal de courtage. Dit is een percentage van de uiteindelijke verkoop- of verhuurprijs. Hierbij is het goed om onderscheid te maken tussen twee soorten transacties:
- Vastgoedtransacties (pand zelf)
Bij de verkoop of verhuur van een pand ligt de courtage meestal tussen de 1,5% en 3% van de uiteindelijke prijs. Bijvoorbeeld: bij een verkoopprijs van €500.000 betekent een courtage van 2% een bedrag van €10.000. - Exploitatie (de lopende horecazaak, zonder eigendom van het pand)
Bij verkoop van de exploitatie (bijvoorbeeld goodwill, inventaris, huurrechten) liggen de percentages vaak hoger, meestal tussen de 4% en 6%. Soms wordt hierbij ook een minimumafspraak gemaakt, bijvoorbeeld dat de courtage minimaal €5.000 bedraagt, ongeacht de uiteindelijke verkoopprijs.
Let op: de courtage is meestal onderhandelbaar. Het loont dus om vooraf duidelijke afspraken te maken over het percentage en wat daarvoor precies wordt gedaan.
2. Opstartkosten: de voorbereidende werkzaamheden
Naast de courtage rekenen veel makelaars opstartkosten. Deze zijn bedoeld om de zaak goed in de markt te zetten en alles administratief en juridisch voor te bereiden. Denk hierbij aan:
- Professionele fotografie en het opmaken van advertenties
- Het uitvoeren van een taxatie of waardebepaling
- Het opstellen van verkoopbrochures of datarooms
- Juridische documenten zoals concept-koopovereenkomsten of huurovereenkomsten
De hoogte van de opstartkosten kan sterk variëren per makelaar, maar ligt vaak tussen de enkele honderden en enkele duizenden euro’s, afhankelijk van wat je nodig hebt. Ook hier geldt: vraag vooraf om een gespecificeerde opgave.
3. BTW: de verplichte belasting
Over zowel de courtage als de opstartkosten wordt in Nederland 21% BTW berekend. Als voorbeeld: bij een courtage van €10.000 komt er nog €2.100 BTW bovenop. Houd hier dus rekening mee in je financiële planning.
4. Overige kosten: afhankelijk van de situatie
Sommige trajecten brengen aanvullende kosten met zich mee, die niet standaard in de courtage of opstartkosten zitten. Denk bijvoorbeeld aan:
- Een bouwtechnische keuring van het pand
- Het aanvragen of overdragen van vergunningen
- Advies over verduurzaming of verbouwingsmogelijkheden
- Marketingcampagnes om extra aandacht op een uniek object te vestigen
Niet elke horecaondernemer zal met dit soort kosten te maken krijgen, maar het is goed om vooraf met de makelaar te bespreken wat mogelijk relevant is voor jouw situatie.
Belangrijke tips voor horecaondernemers
Bij het kiezen van een horeca makelaar draait het niet alleen om de prijs. Minstens zo belangrijk is de kwaliteit van de dienstverlening. Let daarom op de volgende punten:
- Vraag altijd om een gespecificeerde offerte waarin duidelijk staat welke diensten zijn inbegrepen.
- Check de ervaring en specialisatie van de makelaar. Heeft hij of zij ervaring met horecazaken van jouw type en omvang?
- Maak heldere afspraken over wat jij zelf regelt en wat de makelaar op zich neemt.
- Bespreek vooraf de strategie: hoe wordt jouw zaak in de markt gezet en wat is de verwachte doorlooptijd?
Door vooraf goed geïnformeerd te zijn, voorkom je verrassingen achteraf en kun je met vertrouwen samenwerken.
Samenvatting
De kosten van een horeca makelaar bestaan meestal uit:
- Courtage (1,5–3% voor vastgoed, 4–6% voor exploitatie, soms met minimum)
- Opstartkosten (voor fotografie, waardebepaling, juridisch werk)
- 21% BTW over bovenstaande posten
- Eventuele extra kosten afhankelijk van situatie en wensen
Duidelijke communicatie en afspraken vooraf zijn essentieel. Zo weet je precies waar je aan toe bent en haal je het maximale uit de samenwerking.
Tot slot
Wil je weten wat een horeca makelaar specifiek voor jouw zaak kan betekenen? Neem gerust contact op met ons team. Wij denken graag met je mee over een aanpak die past bij jouw situatie en doelen.